витамины и их влияние на наше здоровье

40

витамины и их влияние на наше здоровье

С сегодняшнего дня не известно, что для правильного функционирования организма нам нужны витамины и минералы, которые должны ежедневно поставляться вместе с пищей.

Хотя в школе каждый из нас изучал витамины и минералы, которые необходимы в нашем рационе, тем не менее, это знание осталось только у немногих из нас. Итак, мы должны точно помнить и скрупулезно записывать, какие витамины мы только что доставили, а какие нет?

Конечно, мы не должны иметь книжных знаний или скрупулезно записывать вводимые витамины. Однако мы должны помнить о здоровой и сбалансированной диете, и тогда у нас, безусловно, не будет недостатка в витаминах и минералах.

К сожалению, в наше время мы живем быстро и регулярно потребляем готовые блюда, высоко обработанные и однообразные. Они не содержат витаминов, так как они жареные, вареные и консервированные. Вроде бы мы едим, но не питаем организм должным образом. У меня даже возникнет соблазн сказать, что мы ядовиты, потому что мы поставляем множество консервантов и химикатов, которые нарушают работу нашего организма и приводят к болезням цивилизации.

Диетологи согласно утверждают, что наша диета должна состоять ежедневно из всех групп продуктов питания, то есть не может отсутствовать: овощей, фруктов, каш, молочных продуктов, полезных жиров, рыбы и постного мяса. Все в разумных количествах и с преобладанием первых, которые как можно чаще следует подавать сырыми, без излишней обработки. Важную роль в нашем питании должны играть и закуски, но не такие искусственные, как конфеты или чипсы, а полезные орехи, семена подсолнечника и тыквы. Они обеспечивают множество витаминов и минералов и отлично работают, как закуска между основными блюдами. Стоит вернуться к здоровым способам приготовления наших бабушек, которые добавляли к ним множество свежих трав, которые они выращивали в собственных огородах или на оконных подоконниках. Вспомним также использование трав для приготовления напитков, и здесь незаменимы лимонный бальзам, ромашка, мята, анютины глазки или лаванда.

Если, несмотря на здоровое питание понять, что организм посылает какие-то тревожные сигналы, которые могут свидетельствовать о недостатке витаминов, то, конечно, нужно обратиться к врачу и начать искусственным добавок. Чаще всего недостаток витаминов проявляется прорывами на лице, выпадением волос, ломкими ногтями, мышечными болями и проблемами с цветом лица.