традиционные растительные продукты возвращаются к благодати. Пришло время льняной муки!

20

традиционные растительные продукты возвращаются к благодати. Пришло время льняной муки!

Кулинарный тренд 2017 года

Мода на традиционные продукты в современной форме — один из самых больших кулинарных хитов 2017 года! Вера в силу растений, особенно тех, которые являются хранилищем витаминов и питательных веществ, возвращается.

На кухне будет царить льняная мука, которая только что обогатила портфель продуктов LenVitol®.

Одной из главных тенденций в категории продуктов питания в этом году является возвращение к благосклонности продуктов, основанных на растительных ингредиентах. Это феномен последних месяцев, и здоровые рецепты с использованием этих продуктов появляются в кулинарных блогах один за другим.

Откуда это возвращение к корням? Поляки больше не ожидают революции на тарелке, потому что в соответствии с мода на slow food они хотят питаться как можно более естественным и простым способом. И это больше не относится только к веганам и вегетарианцам.

Силу льна также открывают поклонники региональной, вкусной и традиционной пищи. Льняная мука LenVitol® рекомендуется в качестве альтернативы традиционной пшеничной муке или в качестве добавки к другим макам, поэтому
в польской кухне он имеет исключительно много применений. При этом он является источником здоровья в простейшей форме, без глютена.

традиционные растительные продукты возвращаются к благодати. Пришло время льняной муки!

Льняная мука LenVitol® — идеальный продукт для приготовления пищи, жарки и выпечки, например, хлеба, пирожных, блинов и печенья. Его также можно употреблять без термической обработки в качестве добавки к пастам, йогуртам, фруктовым или овощным коктейлям. Это также ингредиент, рекомендованный для людей, которые находятся на безглютеновой диете, потому что семена льна, естественно, не содержат глютена.

Мука характеризуется высоким содержанием белка и пищевых волокон, что является очень важным компонентом сбалансированной, здоровой и эффективной диеты. Поэтому отличная регуляция пищеварительной системы
одно из самых полезных свойств льна.

Качества льняной муки можно долго перечислять. Производится из льна обыкновенного в составе содержит m.in. кальций, фосфор, железо, цинк или магний. Продукт также характеризуется низким содержанием натрия и насыщенных жирных кислот.

Льняная мука продается в крупных торговых сетях на полках здоровой пищи, в магазинах трав, магазинах здоровой пищи и в интернет-магазине Oleofarm24.pl.