Приготовление яиц-довольно простое занятие. Тем не менее, вы должны знать о нескольких важных правилах:
- Чтобы яйцо не треснуло, вынимайте его перед приготовлением из холодильника, чтобы оно приобрело комнатную температуру.
- Когда вы хотите яйцо всмятку, приготовьте его через 3,5 минуты после нагрева воды.
- Однако, когда вы хотите, чтобы яйцо было слегка срезано, оставьте его примерно на 30 дополнительных секунд.
- Если яйцо должно быть сварено вкрутую, варите около 6 минут.
- Для быстрого извлечения скорлупы хорошо после варки яйцо положить в холодную воду.
