Как приготовить самые популярные старопольские пасхальные блюда?

173

Как приготовить самые популярные старопольские пасхальные блюда?

Пасха-отличная возможность для приготовления и дегустации традиционных, старинных блюд. Однако прежде чем приступить к работе, стоит разработать соответствующий план действий, ознакомиться с правилами и позаботиться о совершении покупок. Это позволит избежать стрессовой спешки и ситуации, когда необходимые ингредиенты будут выкуплены или окажутся слишком дорогими.

Когда лучше всего делать покупки?

Многие продукты, необходимые для приготовления пасхальных блюд, стоит купить заранее. Сахар, мука или маковая масса имеют достаточно длительный срок хранения, поэтому они не могут испортиться до Пасхи. При предыдущих покупках стоит также помнить о возможных украшениях и подарках. Очень часто стоимость самых желанных товаров увеличивается непосредственно за несколько дней до праздников, как и цены на продукты питания. Также желательно составить список праздничных обязанностей, которые будут выполнять все члены семьи. Стоит точно определить, какие конкретные продукты вам понадобятся для приготовления пасхального завтрака и других блюд. Это позволит провести праздничную встречу со своими близкими. После составления списка, вы уже можете постепенно начать пополнять все необходимые запасы.

Рождественский завтрак

Древнепольские пасхальные блюда в основном основаны на традиционных ингредиентах. На столе не должно отсутствовать в первую очередь яйца и хлеб, а для тех, кто не уклоняется от города, – также колбасы. Праздники-это прекрасная возможность насладиться вкусом самых ожидаемых блюд, на приготовление которых стоит найти время и в другие времена года. К ним относится, например, паштет из яиц, дополненный зеленью и петрушкой. Хорошей идеей может стать пасхальный журек с грибами, приготовленный на собственной закваске. Жареную белую колбасу можно подавать с пасхальным салатом, например, с чечевицей, картофелем, горохом, морковью и яйцами. Гламурным дополнением к праздничному завтраку могут быть шашлыки с яйцами, дополненные помидорами черри и ветчиной. Вместо куриных можно использовать и перепелиные яйца. Они отлично сочетаются с желе, зеленым горошком, морковью и кукурузой.

Старопольские блюда на Пасху

В отдельных регионах польский пользуются популярностью различные старопольские пасхальные блюда. На Подкарпатье регулярным элементом завтрака является хотя бы handzlowska сыворотка, имеющая форму осветленной жидкости с кисло-маслянистым вкусом с ощутимым оттенком копчения и хрена. Сыворотка должна быть приготовлена за несколько дней до Рождества, она успела закиснуть. Затем ее нагревают и заправляют хлебной корочкой, хреном, беконом, колбасой и яйцами. Подкарпатье также славится своим рождественским сыром, приготовленным на Пасху жителями Кшешова. Этот продукт подается с борщом и имеет слегка кислый вкус. Стол также стоит дополнить супом, например, известным из Малопольского хрена с яйцами и мясным ассорти.

Десерты на Пасху

Среди самых популярных пасхальных десертов-мазурки, однако это не местные блюда. Они родом с Востока, а в польский, скорее всего, были привезены турками. Своим названием они обязаны Мазурским хозяевам, которые первыми начали выпекать их на этой стороне границы. Интересным региональным десертом может быть куявиок, то есть куявская дрожжевая баба с изюмом. Эта выпечка имеет характерную рифленую форму и обычно украшена глазурью или сахарной пудрой. К нему Ранее добавляли также шафран, для усиления желтого цвета. Еще одна популярная традиционная польский выпечка-яичница, в виде пирога, выпеченного из пшеничной муки и желтков. Также большим успехом пользуется strucla, ранее выпеченная в форме длинного пельменя, заплетенного в характерную косу. Деликатесом свадебный пасхи уже много лет являются также различные ватрушки, как правило, приготовленные на основе творожной массы zapieczonej на дрождей, рыхлой или półkruchym тесто.

Где делать покупки на Пасху?

Пасхальное увлечение покупками может быть чрезвычайно утомительным. Кроме того, праздничный сезон связан с целым рядом других обязанностей, поэтому каждый потерянный час имеет значение. В настоящее время идеальным вариантом является возможность совершать пасхальные покупки непосредственно через интернет. Такое решение предлагает все большее число магазинов, а не только те, которые принадлежат к крупнейшим сетям общественного питания. Таким образом, вы можете получить доступ к праздничному ассортименту, который нередко является более дешевой и более обширной альтернативой предложениям наземных магазинов. Такое предложение имеет компания K&M, то есть гастроном в Варшаве, позволяющий делать покупки с доставкой на дом. Выбранные товары будут надежно упакованы и бесперебойно доставлены по указанному адресу. Это позволяет сэкономить время и деньги, а также избежать стрессовых толп в последние несколько дней перед праздниками.