барбарис: красивый кустарник и домашний антибиотик

29

барбарис: красивый кустарник и домашний антибиотик

барбарис-это кустарник красивого цвета, который ценится прежде всего за исключительную красоту и легкое выращивание в саду. Однако не все знают, что фрукты, которые производит барбарис, обладают отличными свойствами для здоровья нашего организма.

свойства здоровья барбариса

Плоды барбариса оказывают спасительное действие на нервную систему и печень. Кроме того, они являются носителями высокой дозы витамина С. По этой причине плоды этого растения имеют кисловатый привкус, и поэтому самый популярный сорт носит общее название «кислинка обыкновенная». Однако плоды барбариса возвышаются над лимоном в количестве содержащегося в них с. Эта цифра более сопоставима с клубникой, где в 100 граммах плодов содержится 80 мг этого витамина. Следовательно, барбарис иногда называют «польским лимоном».

барбарис: красивый кустарник и домашний антибиотик

барбарис недооценен поляками?

Этот декоративный кустарник встречается в большом количестве во всех лесах Северной Европы. В Польше, однако, у нас его очень мало. Почему? Когда – то-как и тис-он был уничтожен фермерами из-за вредности для остальных культур. Листья барбариса часто имеют злаковую ржавчину, которая является причиной грибковых заболеваний злаков. Таким образом барбарис был удален с большей части окраин лесов, граничащих с полями. Сегодня чаще всего можно встретить это растение в парках или частных садах.

барбарис: кустарник, украшающий сад круглый год

Барбарисы украшают своей красотой сады почти круглый год. Их ветви изгибаются в арки, а весной покрываются мелкими листочками. В зависимости от того, какой у нас сорт, листья могут приобретать красный, оранжевый или зеленый цвет. Кроме того, окружность листьев прекрасно контрастирует с их цветом.

Осенью все сорта барбариса окрашиваются в красный цвет. Напротив, в конце мая-начале июня кустарник издает нежные желтые цветы. Из них, в свою очередь, образуются блестящие ягоды, которые созревают в июле и августе-их окраска приобретает затем ярко-красный цвет. Сбор плодов барбариса начинается с сентября. Если мы не разорвем их, они могут украсить сад даже до поздней зимы.

барбарис: красивый кустарник и домашний антибиотик

барбарис легко выращивать?

Да – барбарис является одним из самых простых в выращивании растений. Он может правильно расти на любой почве. Исключение составляют только глинистые и заболоченные почвы. Однако лучше всего его выращивать на достаточно дренированном и плодородном субстрате. Благодаря этому он сможет хорошо укорениться, что позволит пережить даже длительную засуху.

Барбарис можно обрезать, но не нужно. Тем не менее, стоит обрезать растение каждые несколько лет, чтобы омолодить его побеги и сохранить красивую обрезку. Такой срез можно сделать после окончания цветения, возможно, в январе или феврале. Кроме того, барбарис легко размножается. Эту процедуру мы проводим, например, посевом семян до зимы.

антибиотик из сада, то есть уникальные лечебные свойства барбариса

Обычно в садах своей популярностью обязана исключительной красоте. Однако мало кто знает, что он обладает замечательными целебными свойствами. Благодаря активным веществам (алкалоидам берберина), которые содержатся в листьях, плодах, коре и корнях, его можно использовать в качестве антибиотика. Эти вещества обладают очень сильным противовоспалительным действием. Кроме того, большое количество витамина С поддерживает иммунитет организма, поэтому он отлично подходит для лечения простуды. Листья барбариса, в свою очередь, отлично регулируют работу пищеварительной системы-они также оказывают спазмолитическое действие. Плоды, напротив, помимо свойств, которые укрепляют иммунную систему, также являются мочегонными, поэтому их можно использовать при проблемах с почками. Кроме того, фрукты также оказывают жаропонижающее действие. Различные препараты и экстракты облепихи рекомендуются для лечения воспалений печени и для людей, которые подвергаются постоянному стрессу-барбарис оказывает успокаивающее действие.

барбарис: красивый кустарник и домашний антибиотик

Барбарис на кухне-к чему добавлять?

Листья барбариса, которые собирают в конце весны, можно высушить и использовать позже для всевозможных настоев. Из фруктов, напротив, мы можем сделать соки, варенье и даже ароматические настойки или вина. Фрукты также можно заморозить (или высушить) и использовать в качестве гарнира к салатам или мюсли.

противопоказания к применению барбариса

Несмотря на многие ценные свойства барбариса, его передозировка может быть опасной для здоровья. Поэтому при употреблении плодов или листьев этого растения следует соблюдать умеренность. Кроме того, препараты барбариса не следует использовать беременным женщинам и маленьким детям, так как существует риск повышения АД и развития тошноты.